22февраля
Наш WhatsApp +7-914-557-17-50, т. 222-700 (доб.129)
Предыдущий материал Следующий материал
13 февраля 2020, 14:43 15

Свежая, соленая, копченая: где в Благовещенске можно купить хорошую рыбу?

Автор: Виктория Вакал, фото: Василий Романенков

Свежая, соленая, копченая: где в Благовещенске можно купить хорошую рыбу?

О пользе рыбы и морепродуктов можно говорить часами. Рыбу нужно регулярно употреблять в пищу и взрослым, и детям. А если съедать по две порции в неделю, то риск сердечных заболеваний снизится как минимум на треть. Но как найти «ту самую» рыбу, которая будет вкусной, полезной и по приемлемой цене? Мы долго искали это место и нашли. Готовы представить вашему вниманию магазин «Рыбная империя», который привлек качеством и разнообразием продукции.

Многие знают этот отдел еще с 1998 года, когда на Центральном рынке появилась первая точка ИП Пономарева, затем отдел был переименован в ИП Харчова. Но со временем бизнес расширялся, и еще один отдел открылся на Фермерском рынке в торговом центре «Флагман». Теперь компания носит название «Рыбная империя».

Рыбный ассортимент превосходит все наши ожидания – свежая, мороженая, копченая рыба из разных точек России. Как отметила Татьяна, владелица отдела, чаще всего рыба закупается на Чукотке, Сахалине и Камчатке, реже в других регионах. Но рыба рыбе рознь, согласитесь? И отличить качественную продукцию можно путем проб и большого опыта.

«Мы постоянно ведем отбор сырья, ищем надежных поставщиков. Все приходит с опытом и сейчас я могу отличить хорошую рыбу от некачественной только лишь по ее внешнему виду. Сначала мы заказываем небольшие партии, изучаем. Если рыба хорошая, то увеличиваем поставку. Есть сорта рыбы, которые можно у нескольких поставщиков заказывать, а например, чавычу – только с Камчатки. Наша гордость – копченая рыба. Мы ее коптим здесь, недалеко от Благовещенска, в официальной коптильне. С этой коптильней мы работает уже около 20 лет. Рыба солится в родниковой воде и коптится на опилках, что дает ей сочность и мягкость», ­– делится тонкостями работы владелица отдела.

Кстати, копченая рыба сохраняет все необходимые витамины и микроэлементы, в ней содержится большое количество йода, магния и кальция, так необходимых нашему организму.

Выбор копченой рыбы максимально большой. Есть низкокалорийные сорта: минтай, палтус, треска. А есть и среднекалорийные: горбуша, тунец. В целом выбор копченой, мороженой и соленой рыбы здесь поразит любого гурмана. Лосось, осетр, семга, нерка, чавыча и многие-многие другие сорта рыбы, которые обязательно нужно попробовать.

Если с рыбой все более-менее понятно, перейдем к более элитарному продукту – к икре. В «Рыбной империи» мы можем приобрести не только свежую красную икру, но и деликатес – черную икру.

Попробовать ее, пожалуй, мечтают все. Но где гарантия, что она качественная и со всеми необходимыми документами? У «Рыбной империи» есть сертификат качества, а также, что немаловажно, они продают черную икру по цене производителя. Если вы до сих пор не решили, чем порадовать близкого человека на 23 февраля или любой другой праздник, – подарочная упаковка вкуснейшего деликатеса придется по вкусу даже самому привередливому гурману.

«Черная икра, хоть и дорогой продукт, но очень полезный для организма. Производство этой икры, кстати, происходит в нашем Благовещенске, совсем недавно у нас открылся мини-заводик. Вся икра и рыба у нас сертифицированы, и по запросу покупателей мы всегда готовы предоставить все документы, так что бояться контрафакта не стоит», – заверяет Татьяна.

И если черную икру себе могут позволить немногие, то небольшую баночку красной в связи с приближающимися праздниками все же стоит приобрести и побаловать себя. Икра в «Рыбной империи» всегда свежая. А если сомневаетесь с выбором – у вас всегда есть возможность попробовать продукцию.

Что немаловажно современному покупателю – наличие постоянных акций и скидок. Они меняются практически ежедневно, в зависимости от запросов покупателей.

«Мы смотрим, какой продукт пользуется наибольшим спросом, и устанавливаем на него скидку. Для нас важно, чтобы рыба не заветривалась и не пропадала, поэтому мы заинтересованы в том, чтобы рыба была всегда свежая, вкусная и по приемлемой цене», – рассказывает Татьяна.

Кстати, не все представлено на прилавках отдела. Вы всегда можете высказать пожелание, и, возможно, в скором времени в продаже появится именно эта рыба.

Отдел работает более 20 лет и это знак хорошего качества. В «Рыбной империи» закупаются не только благовещенцы, но и жители области. А оптовые поставки идут на космодром и Амурский ГПЗ. А это ли не гарантия качества?

Адреса магазинов «Рыбная империя»

  • 1) ул. Тенистая, 160, ТЦ «Флагман», отдел «Рыбная империя»

  • 2) Центральный рынок, отдел № 139.
  • Инстаграм: fish_imperium
  • Телефоны: + 7 924 345 64 14, + 7 914 557 22 59

Партнёрский материал

Просмотров всего: 5004

#Еда #Обзор

распечатать

Прислать сообщение 8 914 557 17 50
Комментарии
  • Наивный добряк

    Наивный добряк
    1 неделя назад

    Цены там негуманные:)

  • Амурчанин28

    Амурчанин28
    1 неделя назад

    Как может быть полезной соленая и копченая рыба...бред ...задерживает воду в организме,видать дела очень плохи у торгашей

  • Рудольф Шнапс

    Рудольф Шнапс
    1 неделя назад

    Месье , же не манж па ..... сис жюр

    geben Sie etwas schwarzen Kaviar auf eine Scheibe Brot

  • Туманный Альбион

    Туманный Альбион
    1 неделя назад

    А пошто ценник то смазали на черной икорке?

    Сколько там пенсов нарисовано?

  • КанзаС

    КанзаС
    1 неделя назад

    Нам с Марса икру и рыбу везут...цена космическая...

  • КанзаС

    КанзаС
    1 неделя назад

    Нам с Марса икру и рыбу везут...цена космическая...

  • Nikodim

    Nikodim
    1 неделя назад

    Империя подразумевает за собой армию, чиновников, бюджетников и тп, на чьё содержание уходит казна. Ну тут то понятно, а откуда в рыбной империи такие «налоги» с покупателей? Ценник имперский. Пару раз покупал, но давно уже не подхожу. Может и есть там скидки, но нашёл место, где с уверенностью и без скидок могу купить очень хорошую рыбу. Хотя и не империя... Но тут в части маркетинга молодцы, пять баллов!

  • Кузьмич93

    Кузьмич93
    1 неделя назад

    Хорошая реклама, но ешьте это сами...есть места, где лучше и значительно дешевле...

  • Mainer

    Mainer
    1 неделя назад

    Nikodim

    нашёл место, где с уверенностью и без скидок могу купить очень хорошую рыбу.



    Поделитесь пожалуйста информацией об этом месте - где оно?

    Если не секрет конечно.

  • Oldlord

    Oldlord
    1 неделя назад

    А мне больше по душе продукция магазина "Штурман", что на углу Игнатьевское - Дьяченко расположен.

  • Кузьмич93

    Кузьмич93
    1 неделя назад

    ГДЕ В БЛАГОВЕЩЕНСКЕ МОЖНО КУПИТЬ ХОРОШУЮ РЫБУ?

    -нигде!..

  • Другой

    Другой
    1 неделя назад

    скажу так, что самое вкусное это когда браконьер ночью поймал(речь не про рыбу) утром в морской воде сварил и по звонку развозит. сколько не брал креветок и крабов в магазинах- все не то. да и по виду красной рыбы не сказал бы что она свежая, хоть бы маслом смахнули)

  • OT

    OT
    1 неделя назад

    Уж сколько лет осетровых в продаже нет. Наверное осетриной обьедаются каста неприкасаемых

  • КанзаС

    КанзаС
    1 неделя назад

    Кузьмич93

    Хорошая реклама, но ешьте это сами...есть места, где лучше и значительно дешевле...



    Озвучивайте места,будем брать !

  • Margosha_yu

    Margosha_yu
    4 дня назад

    Мы тоже раз подходили посмотреть, и ужаснулись от ценника, точно он имперский. Мы все морепродукты и икру берем в магазине Сова, на Зейской-Мухина. Всегда свежее и вкусное и цена приемлемая

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь