6апреля
Наш WhatsApp +7-914-557-17-50, т. 222-700 (доб.129)
Предыдущий материал Следующий материал
26 февраля 2020, 11:00 22

Как зарабатывать по 300 тысяч в месяц: история владельцев медового бизнеса

Автор: Анна Краснобаева, фото: Василий Романенков

Как зарабатывать по 300 тысяч в месяц: история владельцев медового бизнеса

«У меня на столе всегда классический мед, особенно в сотах мне очень нравится. Тем более сейчас со всеми этими вирусами! Если вы регулярно будете есть мед, очень редко будете болеть», – рассказывает мама троих детей Татьяна Капустина. Компания Taiga Organica, в которой Татьяна является управляющим директором, громко заявила о себе в 2016 году. Тогда была зарегистрирована торговая марка, а продукция впервые представлена на международной ярмарке в Харбине.

Сейчас в ассортименте «Тайги Органика» – более ста наименований продукции. Главную позицию занимает, конечно, мед. А еще крем-мед – тот самый, что пробовали президенты России и Китая, орехи в меду, конфитюры, варенья, в том числе из сосновых шишек с кедровыми орешками, иван-чай, ягодный мармелад с медом.

При этом мед – наш, амурский, а также из других дальневосточных регионов. Например, особенно славится приморский липовый мед. А вот конфитюры и варенье производят на Алтае под торговой маркой «Тайга Органика».

«У нас есть все то, что нам дает природа. Мы не делаем никаких манипуляций с продуктом, все без добавок, люди это ценят и понимают», – продолжает Татьяна Капустина.

Купить продукцию «Тайга Органика» сейчас можно в аэропорту Благовещенска. Стильный деревянный домик на 1 этаже одним своим видом как будто говорит о том, что реализуемый здесь товар дала сама природа.

«С чем лететь к друзьям и знакомым в Москву, Питер или Сочи? Конечно, с нашей амурской продукцией! Это и полезно, и красиво, и цены мы держим на уровне. А еще большой плюс в том, что служба безопасности аэропорта разрешила нам баночки с нашим медом и вареньем проносить в ручной клади. То есть необязательно их сдавать в багаж, можно взять на борт самолета, и вас пропустят при наличии специального нашего пакета и чека», – говорит Татьяна. Кстати, кроме съедобной продукции, здесь же можно приобрести нарядные ароматные свечи, изготовленные вручную из листового воска, и мыло – тоже ручной работы. «Если у вас есть свой продукт, который ассоциируется с тайгой, лесом – почему нет? Можете к нам обращаться», – приглашает к сотрудничеству Татьяна Капустина.

Еще одна фишка компании – изготовление корпоративных подарков с логотипом заказчика. «На Новый год мы делали такие подарки для Сбербанка, клиентам очень понравилось! Мы готовы сделать все индивидуально под каждого клиента», – говорят здесь.

После того как продукцию компании на Восточном экономическом форуме попробовали Владимир Путин и Си Цзиньпин, владельцы «сладкого» бизнеса с улыбкой называют себя поставщиками меда для президента. Вот уже второй раз партию меда закупили для администрации президента. Это лишнее подтверждение тому, что качество продукции на высоте, говорят в компании.

Мед, который потом попадет на полки, закупают на пасеках, а его качество проверяют в лабораторных условиях. «Мед проверяют более чем на 35 показателей – это и пестициды, и антибиотики, и другие вещества. В нашем амурском и дальневосточном меде все эти вещества отсутствуют. Если вы привезете мед с запада, вы с большой долей вероятности не пройдете этот контроль, – делится подробностями Татьяна. – Вероятно, из-за теплого климата местных пчелок часто лечат антибиотиками, и остатки этих веществ содержатся в меде. И поэтому у западных компаний существуют проблемы с экспортом меда».

Зато у амурчан подобных трудностей нет. 80 % экологически чистого дальневосточного меда, который реализует «Тайга Органика», уходит на экспорт в Китай, Южную Корею, Тайвань. Сейчас в компании начинают развивать франшизный проект, чтобы такие «медовые» домики, как в Благовещенском аэропорту, открывались и в других городах России.

Владельцы бизнеса предлагают открывать торговые точки не только в аэропортах, но и в крупных центрах с большим потоком потенциальных покупателей. Уже сейчас амурский мед и другую продукцию компании «Тайга Органика» можно купить в аэропорту Воронежа, в ближайшее время такая возможность появится и у туристов в Южно-Сахалинске.

«Необходимые вложения в открытие бизнеса – около миллиона рублей. Чистый доход, который можно получить, – около 300 тысяч ежемесячно. Окупаемость – от трех месяцев, – рассказывает о плюсах франшизы Татьяна Капустина. – Сейчас на эту продукцию хайп, хоть я и не люблю это слово. Это продукция с приставкой эко-, без добавок. Наши пасечники работают по всем старинным стандартам».

Как доказательство того, что бизнес успешен, а продукция действительно вне конкуренции, Татьяна показывает золотую медаль, которую буквально только что удалось завоевать на выставке «ПродЭкспо» в Москве. Такой золотой знак качества в виде медали получил амурский липовый мед, соперничавший за победу с алтайским и башкирским продуктом. После этой выставки лакомством заинтересовались Франция, Индия, Алжир, Иордания, Монголия и Китай. Более 30 заявок поступило от российский компаний, в их числе рынок в Москве Foodcity и Wildberries.

В начале марта компания «Тайга Органика» заявит о себе на продовольственной выставке в Японии. Затем на очереди – выставка в китайском городе Чэнду. «Это помогает продвигать продукцию. Нас знают, о нас говорят! Можно сказать, нас полюбили», – улыбается хозяйка бизнеса.

В декабре 2019 года, на конкурсе «Звезда Дальнего Востока» в номинации «бизнес-проект» амурская компания конкурировала с соперниками со всего Дальнего Востока. И – стала победителем.

«Для меня это пока самая крупная победа, – говорит Татьяна Капустина. – Мы постоянно в развитии! Хотим открыть школу пчеловодства, чтобы эта профессия не пропала. Хотим себе собственную пасеку, чтобы сделать полный цикл производства продукции. А еще у меня есть планы сделать косметическую линию – мед для бани, масла на основе прополиса, крема. Хочу сделать такую линейку. Пределов мечтаний не существует! Я не знаю, что будет через год, еще 3 года назад я бы не подумала, что так будет. Так что возможно абсолютно все!»

По вопросам сотрудничества, а также если вас заинтересовал франшизный проект «Тайга Органика», обращайтесь по телефону +7 929 009 58 58, e-mail: taigaorganica@mail.ru.

Советы от Татьяны Капустиной:

  • – мед с течением времени теряет свои целебные свойства. Поэтому самый полезный – свежий мед, который вы употребите в первый год после сбора урожая;
  • – в норме мед не должен быть жидким, он должен засахариться. Чтобы он вновь стал более текучим, мед нагревают. Мы это делаем по технологии, нагреваем медленно до 40 градусов, но недобросовестные производители часто нарушают технологию. Вопрос – есть ли польза в таком меде?

Как выбрать натуральный продукт:

  • – выбрать «правильный» мед можно, воспользовавшись известным лайфхаком: когда мед с ложки стекает непрерывной струйкой и ложится горкой, это говорит о его хорошем качестве;
  • – еще один способ – проверка меда… хлебом! Кусочек хлеба нужно опустить в мед, и, если минут через 10 он размякнет, перед вами обычный сироп, а если затвердеет – не сомневайтесь, мед натуральный;
  • – а вот другой, более современный способ, который предлагает интернет: капнуть мед в тарелочку с водой и посмотреть, как образуется кристаллическая решетка, похожая на соты. Говорят, так ведет себя только натуральный мед, обладающий генетической памятью. Однако такой способ оказался одним из мифов. Оказывается, нечто похожее на соты в воде будут образовывать и другие вязкие вещества.

Есть такой факт

Чтобы получить 1 килограмм меда необходимо порядка полутора миллионов микрокапель нектара, который находится более чем на 10 миллионах цветков.

Партнёрский материал

Просмотров всего: 2496

#Еда #Ликбез

распечатать

Прислать сообщение 8 914 557 17 50
Комментарии
  • Амурчанин28

    Амурчанин28
    1 месяц назад

    Если все так хорошо и окупаемость около 4 месяцев,то зачем отдавать тему...4 месяца и новый домик..откуда столько видов меда..мед есть мед...впрочем бизнес есть бизнес

  • Noir

    Noir
    1 месяц назад

    Никогда не беру мед в законсервированной таре, ни попробовать ни проверить на тягучесть, на банках пишется дата упаковки а не сбора, короче много минусов.

  • Landyush

    Landyush
    1 месяц назад

    кто сам держал пасеку и сам качал мед - тот знает, в чем истина)

  • cat13

    cat13
    1 месяц назад

    А с домиком в аэропорте нужно быть поаккуратнее..Ребенка перед самым вылетом там укусила пчела,пришлось бежать в медпункт,благо,что рядом находится.А там рассказали,что пчелы нас не первых кусают.

  • cat13

    cat13
    1 месяц назад

    А с домиком в аэропорте нужно быть поаккуратнее..Ребенка перед самым вылетом там укусила пчела,пришлось бежать в медпункт,благо,что рядом находится.А там рассказали,что пчелы нас не первых кусают.

  • TaigaOrganica

    TaigaOrganica
    1 месяц назад

    cat13

    А с домиком в аэропорте нужно быть поаккуратнее..Ребенка перед самым вылетом там укусила пчела,пришлось бежать в медпункт,благо,что рядом находится.А там рассказали,что пчелы нас не первых кусают.



    Сожалеем, что так произошло...

    Надеемся, что подобное больше не повторится, дегустацию меда больше не проводим.

  • TaigaOrganica

    TaigaOrganica
    1 месяц назад

    Амурчанин28

    Если все так хорошо и окупаемость около 4 месяцев,то зачем отдавать тему...4 месяца и новый домик..откуда столько видов меда..мед есть мед...впрочем бизнес есть бизнес



    Все очень просто... У нас нет физических возможностей открывать подобные домики в других городах, для этого и была создана франшиза. Чтобы любой человек, даже не обладая богатым предпринимательским опытом, мог открыть бизнес по реализации нашей продукции в своем городе. Продукт популярный, бизнес-процессы отработаны.

  • ЛайКа

    ЛайКа
    1 месяц назад

    Татьяна Капустина конечно Молодец, но этот партнёрский материал скорее хвастовство)))

    Единственно, что точно рассчитано на наш рынок - это товары с логотипами. Интересная затейка

    Хотя... "мёд от Администрации Президента" звучит гордо) Но икорку больше любят))

  • Павел Флудерский

    Павел Флудерский
    1 месяц назад

    Что то я сомневаюсь..У других ЧП, торговые точки которых в городе Благовещенске дела не такие радужные. Они просто не догадались прилепить этикетку:International concern for the sale of honey?

  • Nikodim

    Nikodim
    1 месяц назад

    Искал, что купить в подарок, очень в тему пришлись наборчики. Наконец-то можно что-то местное в красивой упаковке подарить. Брали на пробу себе, понравилось, но мед проще летом на рынке взять. Но как подарок - супер! Молодцы!

  • Кузьмич93

    Кузьмич93
    1 месяц назад

    Похвалилась бы, откуда мед, и по какой цене у пасечника взяла, знаю пасечников в Бурейском и Октябрьском районах (предлагает сдавать по 150р за кг), нормально? И вообще-гастролер, телефон -то воронежский...

  • Парханюк Анастасия

    Парханюк Анастасия
    1 месяц назад

    Ребята молодцы,очень много сил и времени вкладывают в развитие нашего Амурского меда. И на выставках различных их постоянно видно, гордимся вами! Продукт должен быть интернациональным, а не просто местным.

  • Забаненный

    Забаненный
    1 месяц назад

    Стало быть вы простые перекупы? И за качество не отвечаете?

  • Забаненный

    Забаненный
    1 месяц назад

    Стало быть вы простые перекупы? И за качество не отвечаете?

  • ЛайКа

    ЛайКа
    1 месяц назад

    Забаненный"




    Я не чейтатель... я пейсатель" (с)





    Мед, который потом попадет на полки, закупают на пасеках, а его качество проверяют в лабораторных условиях. «Мед проверяют более чем на 35 показателей – это и пестициды, и антибиотики, и другие вещества. В нашем амурском и дальневосточном меде все эти вещества отсутствуют.



  • TaigaOrganica

    TaigaOrganica
    1 месяц назад

    Парханюк Анастасия

    Ребята молодцы,очень много сил и времени вкладывают в развитие нашего Амурского меда. И на выставках различных их постоянно видно, гордимся вами! Продукт должен быть интернациональным, а не просто местным.



    Анастасия, вы не представляете как приятно получать такие слова поддержки. Мы действительно вкладываем много сил, времени и денег в развитие нашего медового рынка, популяризируем наш Амурский мед не только на территории России, но и за ее пределами. Делаем подачу качественной, красивой, а людям все не нравится, вечно не довольны. Поэтому еще раз благодарю!!

  • TaigaOrganica

    TaigaOrganica
    1 месяц назад

    Забаненный

    Стало быть вы простые перекупы? И за качество не отвечаете?



    Про качество в статье все четко написано, а по поводу перекупов могу сказать одно - чтобы бизнес хорошо работал, его нужно диверсифицировать, кто-то добывает и сдает, кто-то принимает, если нужно перерабатывает, грамотно упаковывает и продает. Что в этом плохого не понимаю?

  • TaigaOrganica

    TaigaOrganica
    1 месяц назад

    Nikodim

    Искал, что купить в подарок, очень в тему пришлись наборчики. Наконец-то можно что-то местное в красивой упаковке подарить. Брали на пробу себе, понравилось, но мед проще летом на рынке взять. Но как подарок - супер! Молодцы!



    Очень рады, что вам приглянулись наши наборы. Дальше больше! Сейчас мы разрабатывает недорогие медовое наборы с символикой области и города за очень приемлемые деньги. Скоро появятся в продаже! И мед наш также попробуйте в килограммовых банках, не пожалеете!

  • TaigaOrganica

    TaigaOrganica
    1 месяц назад

    Кузьмич93

    Похвалилась бы, откуда мед, и по какой цене у пасечника взяла, знаю пасечников в Бурейском и Октябрьском районах (предлагает сдавать по 150р за кг), нормально? И вообще-гастролер, телефон -то воронежский...



    Какой вы внимательный, это телефон нашего менеджера по продаже, поскольку мы продвигаем наш проект также на запад)) А мед закупает в основном у архаринских пасечников.

  • TaigaOrganica

    TaigaOrganica
    1 месяц назад

    Павел Флудерский

    Что то я сомневаюсь..У других ЧП, торговые точки которых в городе Благовещенске дела не такие радужные. Они просто не догадались прилепить этикетку:International concern for the sale of honey



    Немного не понятно к чему это International concern for the sale of honey????

  • Oldlord

    Oldlord
    1 месяц назад

    Судя по всему, скоро амурчане не смогут покупать недорогой качественный мёд от производителя.

  • Павел Флудерский

    Павел Флудерский
    1 месяц назад

    Ну и много архаринские пасечники меда могут дать? Напоминает Москву заваленную башкирским медом при Лужкове. Только башкиры попробовав его сразу сказали что он из Китая.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь