18ноября
Наш WhatsApp +7-914-557-17-50, т. 222-700 (доб.129)
Предыдущий материал Следующий материал
12 апреля 2018, 09:39 15

Изысканно и со вкусом – это «Бамбук»

Автор: Елена Котейко, фото: Василий Романенков

Изысканно и со вкусом – это «Бамбук»

Новый взгляд на азиатскую и европейскую кухни

Благодаря соседству с Китаем благовещенцев трудно удивить гастрономическими изысками. Конкуренция между ресторанами высока, и каждому новому заведению приходится запасать козыри в борьбе за внимание клиентов. Недавно в центре города открылся ресторан «Бамбук». Благодаря тщательно продуманной концепции здесь могут удивить даже самых привередливых гостей.

Распахиваются высокие двери, и вас встречает администратор.

Проводит к столику, где уже ждёт персональный официант, который будет обслуживать гостей. Высокий уровень сервиса – первое, на что сделали ставку в новом ресторане. Предупредительные и компетентные официанты познакомят гостей с меню, дадут ненавязчивые рекомендации по выбору напитков.

Отдельно стоит сказать об интерьерах. Высокие потолки и огромные окна, роскошные витражи и расписанные вручную плафоны на потолке, со вкусом подобранные цвета, текстиль и аксессуары, спокойный цвет стен – это зал европейской кухни, рассчитанный на 40 мест.

Для деловых обедов или романтических ужинов вам предложат занять места на уютных диванчиках. Если вы забежали на завтрак, можно занять небольшой столик.

Кстати, о завтраках – по будням «Бамбук» работает с 8 часов утра! Спокойное и красивое начало дня: представьте, какое волшебное действие на настрой способны оказать чашечка ароматного кофе с только что испечённым круассаном. И цена доступна всем. Тем, кто привык завтракать основательно, подадут молочную кашу или блюда из яиц.

Вскоре в «Бамбуке» введут бизнес-ланчи. Сейчас специалисты работают над созданием меню для обедов. Ресторан находится в самом центре города, что удобно для деловых людей.

И если днём все мысли о работе, то вечер просто создан для того, чтобы насладиться жизнью. «По предварительному заказу мы можем подготовить романтическую атмосферу для особых поводов: столик украсят свечами и цветами», – говорит арт-менеджер ресторана Дарья Аксёнова.

Высококлассная команда творческих поваров-экспериментаторов под руководством опытного шефа разработала интересное меню. Например, яркий салат «Гурмэ», в котором сочетаются свёкла, говяжий язык и варёная в вине груша.

Любителям экзотики предложат блюдо «Сингапурский чили-краб», а ценителей итальянской кухни здесь могут удивить оссобукой – это абсолютный эксклюзив: нежнейшая говядина, тушёная с овощами. Большой выход блюда – 500 граммов – по доступной цене. Средний чек заведения, включающий еду и напитки, составит от 1 600 рублей на двоих.

Творческие бармены создадут изысканные коктейли, а бариста сварит душистый кофе. К кофе вам предложат невероятные десерты, одно только оформление которых взволнует сладкоежек!

Торжество эстетики и вкуса: «Шоколадный фондан с лавандовым мороженым, сфера из белого шоколада с сюрпризом внутри, тирамису, "Красный бархат"», – перечисляет Дарья.

Зал азиатской кухни рассчитан на 120 мест. Помещение оформлено в спокойных тонах и украшено живыми растениями – папоротником и композицией из мха. Зал двухэтажный, со сценой, где в выходные для гостей работают музыканты.

«Сколько людей – столько вкусов» – это девиз шеф-повара китайской кухни. Более 20 лет он работал в лучших ресторанах Шанхая и Харбина. Под его руководством трудятся китайские повара, тонко разбирающиеся в нюансах азиатских блюд.

Фирменное блюдо шефа – рёбрышки в маринаде, ингредиенты которого мастер держит в секрете.

Шеф и его команда находятся в творческом поиске, неустанно экспериментируя с рецептами и работая над подачей блюд. Даже классический салат «Хэйхэ» и мясо в кисло-сладком соусе оформлены празднично и необычно. А опытные официанты порекомендуют напитки, которые гармонируют с азиатской кухней.

Азиатский зал создан для проведения торжеств – свадеб, юбилеев, выпускных. Заказ можно сделать по телефону 55-95-95.

Сцена и танцпол оснащены современным светомузыкальным оборудованием. Всё это создаёт праздничную атмосферу, переводит в режим драйва. Здесь же, в зале азиатской кухни, работает бар.

«Бамбук» универсален: его коллектив предусмотрел широкие возможности для любителей разного вида отдыха – как для тех, кто хочет задумчиво посидеть с чашечкой кофе, так и для больших весёлых компаний.

А летом здесь планируют организовать открытую веранду. Для гостей будут жарить мясо на открытом огне.

Ресторан «Бамбук» находится по адресу: улица Ленина, 106А.

Просмотров всего: 5601

#Еда #Места

распечатать

Комментарии
  • Антон Патоков

    Антон Патоков
    полгода назад

    Душистый кофе??? Вы серьёзно? Тирамиссу "Красный бархат"??? Ооооу... Надеюсь, это просто автор опечатался и чего-то не расслышал. Хотя в субботу схожу и сам лично всё проверю

  • Gangstarr

    Gangstarr
    полгода назад

    Очередная пожрать поплясать забегаловка.

  • Даринка1

    Даринка1
    полгода назад

    Отличный ресторан, не имеющий аналогов в нашем городе. Сервис на высоте, что для заведений нашего города большая редкость! Большой выбор качественного вина по доступным ценам, там даже один бокал можно заказать. Выступление различных музыкальных коллективов, звук просто потрясающе качественный. Все очень вкусно приготовлено, а какая подача блюд... В общем, всем советую сходить! Не пожалеете))

  • Nastyaflame

    Nastyaflame
    полгода назад

    На мой взгляд, у меня эксклюзивное право оставить комментарий, потому что я там хотя бы была) В день открытия мне посчастливилось стать одной из первых, кто туда попал. Первое, что понравилось, это комплимент в виде бутылочки очень вкусного вина и предложенной легкой закуской) В начале вечера играла спокойная музыка, которая не мешала распробовать блюда, которые оказались, на мой вкус очень вкусными! Давно я не получала такого удовольствия))) Ощущение дружеской обстановки, казалось, что собралась очень большая семья) Ребята! Желаю вам процветания!!!!

  • Eweweb

    Eweweb
    полгода назад

    Коммент больше двух фраз - реклама. Ахаха

  • Сергей Гуранов

    Сергей Гуранов
    полгода назад

    Просто потому что кафе с отвратительной кухней в утащенной городской электростанции оказалось не рентабельным, решили сменить формат.

  • Сергей Гуранов

    Сергей Гуранов
    полгода назад

    поправочка - кафе в турбинном зале электростанции

  • бабаяга

    бабаяга
    полгода назад

    Блин ну одно и тоже. Одни и те же лица, комментарии, антураж и обещания. Оставили бы уже интерьер электростанции,крутили бы какой нить рок, сектор газа, водочка, картоха и тд.

  • Сергей Гуранов

    Сергей Гуранов
    полгода назад

    да, арт-объектов у нас не хватаеть

  • vk cygnet

    vk cygnet
    полгода назад

    Понравилось все!!! Сервис, обстановка и еда бесподобна!!!

    Хорошая винная карта!!! Живая музыка, атмосфера отдыха!!!

    Отличное место как для романтического вечера для двоих, так и для большой компании.

  • Сергей Гуранов

    Сергей Гуранов
    полгода назад

    нанятые комментаторы рулят

  • Сявчинский Например

    Сявчинский Например
    полгода назад

    >Оставили бы уже интерьер электростанции,крутили бы какой нить рок, сектор газа, водочка, картоха и тд.

    Звучит круто. Ябсходил.

  • MbIcли вcлyx

    MbIcли вcлyx
    полгода назад

    Даринка1Отличный ресторан, не имеющий аналогов в нашем городе. Сервис на высоте, что для заведений нашего города большая редкость! Большой выбор качественного вина по доступным ценам, там даже один бокал можно заказать. Выступление различных музыкальных коллективов, звук просто потрясающе качественный. Все очень вкусно приготовлено, а какая подача блюд... В общем, всем советую сходить! Не пожалеете))


    Качественное вино по доступным ценам? Это же взаимоисключающие параграфы.

  • kot_bazilio

    kot_bazilio
    полгода назад

    Да уж очередная богадельня, хозяев сменила. Только как то не убедительно , формат непонятен что дают тоже. Какой то невнятный салат с чипсами , А-ля Пейкинская утка, И тирамису Красный бархат ))))))))))) уже других позабавил. В общем не пойду

  • Lola_Bunny

    Lola_Bunny
    полгода назад

    Сходили в зал китайской кухни. Из плюсов-быстрое обслуживание и приготовление. НО! Выбор блюд китайской кухни очень и очень маленький. И одно блюдо было абсолютно несъедобным. В общем, если мне захочется китайской еды-выберу другое заведение.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь